饲料对人类健康及生态环境的影响 |
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作者姓名: | 欧秀琼 郭萍 郭宗义 |
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作者单位: | 重庆市养猪科学研究院,重庆,荣昌,402460 |
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摘 要: | 饲料是发展畜牧业的物质基础。畜牧生产实质上就是通过家畜把饲料转化为畜产品的过程。由于饲料中抗营养因子的存在及配合使用不当等因素,饲料中营养物质不可能完全被动物消化、吸收和利用,饲料中未被消化利用的营养物质通过粪尿排泄到环境中,或有毒有害成分残留在畜产品中,都会对人类健康及生态环境造成极大危害。1饲料原料1.1常用植物性饲料中植酸磷对环境的影响猪禽日粮主要由禾谷类籽实、豆类籽实、油料籽实及其加工副产品组成。植酸磷是构成这些饲料中总磷的主要组成部分,一般占总磷的60%~80%。植酸又称肌醇六磷酸,是一种黄色液体,呈…
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关 键 词: | 饲料原料 人类健康 生态环境 饲料添加剂 开发利用 |
文章编号: | 1008-0414(2003)06-0058-02 |
修稿时间: | 2003-05-05 |
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