大粒型蚕豆新品种——启豆5号

蚕豆新品种启豆5号是江苏省启东市绿源豆类研究所以启豆2号为母本，日本寸蚕为父本，经杂交选育而成，2001年通过南通市品种审定委员会审定。该品种具有皮色绿，品质优，豆粒大和产量高等特点，是目前国内外罕见的绿皮、特优、特大粒品种。