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中国乳业发展研究
引用本文:范小玉,黄秉信.中国乳业发展研究[J].中国乳业,2003(8):4-8.
作者姓名:范小玉  黄秉信
作者单位:国家统计局农调总队
摘    要:乳业是我国畜牧业生产中最具发展潜力的一大产业。积极扶持奶农和乳业既是我国农业结构调整的重要内容,也关系到我国居民饮食习惯的改善和身体素质的提高。国务院已将乳业列为重点鼓励发展的产业,引导牛奶消费的努力已取得明显效果。在竞争中造就了一批乳业龙头企业,乳业产业化经营正在向深度和广度发展。乳业横跨第一、二、三产业,具有一定的特殊性。分析乳业经济发展的经验和教训,制定合理的发展战略,对于提升我国乳业发展水平,进一步繁荣和扩大乳品市场具有重要的意义。1改革开放以来,我国乳业迅速发展1.1改革开放以前,乳业缓慢发展这一…

关 键 词:中国  乳业  发展  WTO  入世  利弊分析  产业化  资金  饲养管理  科技  政策

Studies on the development of dairy industry in China
Abstract:
Keywords:
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