| 柚子贮藏保鲜技术 |
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| 引用本文： | 敖礼林.柚子贮藏保鲜技术[J].保鲜与加工,2008,8(5):55-56. |
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| 作者姓名： | 敖礼林 |
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| 作者单位： | 江西省奉新县畜牧水产局,奉新,330700 |
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| 摘 要： | 1适时采收
柚子品种很多，大多数品种均在每年10月底至11月底采收，但用于保鲜贮藏的果实宜在八九成熟时采收，过早、过晚都会影响果实贮藏品质与保鲜期。果实采收前的10～15天不可灌水和施肥，晴天露水干后采摘最好。采收时用“两剪法”，第一剪果柄长留2～3cm，接着齐果肩处剪平。果实采收时应避免碰伤、扯伤、压伤、摔伤，要轻采、轻放、轻装、轻运，能做到随采随分级最好。
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| 关 键 词： | 柚子品种 贮藏保鲜技术 适时采收 果实采收 保鲜贮藏 贮藏品质 保鲜期 施肥 |
Technology of Storage and Preservation of Grapefruit |
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| AO Li-lin.Technology of Storage and Preservation of Grapefruit[J].Storage & Process,2008,8(5):55-56. |
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| Authors: | AO Li-lin |
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| Institution: | AO Li-lin (Animal Husb,ry , Fishery Bureau of Fengxin County of Jiangxi Province,Fengxin 330700,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | |
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