左旋肉碱在猪日粮中的应用 |
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引用本文: | 刘定发,林勇,廖玲,徐有良.左旋肉碱在猪日粮中的应用[J].饲料博览,1999(12). |
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作者姓名: | 刘定发 林勇 廖玲 徐有良 |
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作者单位: | 广东省农科院畜牧研究所(刘定发,林勇,廖玲),广东省农科院畜牧研究所!510640广州市天河区五山(徐有良) |
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摘 要: | 肉碱(carnitine)又名肉毒碱,化学名称是β羟基γ三甲铵丁酸,分子式为(CH3)N CH2CH(OH)CH2COO,是Krimberg于1905年在肌肉提取物中发现的。肉碱有左旋和右旋两种变异体,自然界中只存在左旋肉碱。左旋肉碱结构与胆碱和甜菜碱相?..
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