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| 传书共话名山茗——闲品赵丈田《君山银针》 | |
| 作者姓名： | 胡北谦 胡利华 |
| 作者单位： | 湖南省岳阳市教科所!岳阳·414000 |
| 摘 要： | 洞庭湖中君山 ,是个闻名遐迩的秀丽小岛。这里自古盛产名茶 ,来此旅游者 ,观景品茗 ,留连忘返。君山银针茶 ,“芽身黄似金 ,茸毫白如玉”,开水泡之 ,又现奇观 ,是国内其他名茶无法比拟的 ,故有“茶盖华夏 ,价压天下”之美誉。可惜这一名优特产 ,以往产量很少 ,常常供不应求。怎样更好地开发市场 ,使之产业化 ,我市人民政府农村办公室副主任赵丈田早有心计 ,除了舞活加工龙头外 ,还精心编著这本新书 ,从茶文化的角度提高档次 ,使茶品更上一层楼。书以茶名 ,颇富特色。它从产茶历史、茶岛风光、茶园生态、茶叶加工、茶叶品质、品茶指南等方面… |
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