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烂果酿醋技术

作者姓名：	丁鹏

作者单位：	永吉县金家乡二道村一社,132217

摘要：	一年四季,新鲜的水果因销售不完或贮藏保鲜不当导致大批水果变质.利用烂果酿醋,既可变废为宝,又是一条致富之路.其技术操作规程:
关键词：	食醋烂果酿造技术淋醋方法
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