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| 春节餐桌“四菜一汤” | |
| 摘 要： | 春节餐桌“四菜一汤”一、香酥肉１．原料：瘦猪肉、鸡蛋。２．调料：酱油、白糖、葱、姜、料酒、五香粉、面粉、淀粉、盐。３．做法：①将肉洗净下锅煮，锅内放酱油、葱、姜、盐、五香粉、料酒。煮至８成熟取出，切成片。②取鸡蛋１个，打碎，加少量面粉和淀粉，调成糊。... |
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