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应以"食物安全"取代"粮食安全"观
作者姓名:王汉中
作者单位:王汉中(中国农科院油料作物研究所)
摘    要:食物安全关乎国计民生.争取食物数量的有效供给、质量的卫生安全、品种和营养的合理搭配以及食物资源的可持续发展,即确保国家的食物安全,是我国在新世纪全面建设小康社会的客观需要,也是当前全社会普遍关注的焦点问题之一.

关 键 词:食物安全  焦点问题  小康社会  建设  国家  可持续发展  食物资源  合理搭配  营养  品种  卫生安全  质量  有效供给  民生
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