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分类号
杂志ISSN号
应以"食物安全"取代"粮食安全"观
作者姓名:
王汉中
作者单位:
王汉中(中国农科院油料作物研究所)
摘 要:
食物安全关乎国计民生.争取食物数量的有效供给、质量的卫生安全、品种和营养的合理搭配以及食物资源的可持续发展,即确保国家的食物安全,是我国在新世纪全面建设小康社会的客观需要,也是当前全社会普遍关注的焦点问题之一.
关 键 词:
食物安全
焦点问题
小康社会
建设
国家
可持续发展
食物资源
合理搭配
营养
品种
卫生安全
质量
有效供给
民生
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