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利用桑枝屑与蚕沙栽培杏鲍菇的培养料筛选研究
引用本文:刘冠卉,徐大宝,屠洁,蒋宁.利用桑枝屑与蚕沙栽培杏鲍菇的培养料筛选研究[J].江苏农业科学,2009(6).
作者姓名:刘冠卉  徐大宝  屠洁  蒋宁
作者单位:1. 江苏科技大学生物与环境工程学院,江苏镇江,212018
2. 江苏省农业科学院农产品加工研究所,江苏南京,210014
摘    要:为充分利用蚕桑业废弃物资源,研究不同配方对杏鲍菇菌丝和子实体生长、产量、营养成分的影响,筛选出3种含桑枝屑与蚕沙的高产栽培料配方.采用桑枝屑50%、蚕沙10%、棉籽壳25%、麸皮10%、玉米粉3%、石灰1%、石膏1%的培养料配方栽培,杏鲍菇菌丝29 d满袋,菇产量最高,生物转化率达127.7%.

关 键 词:杏鲍菇  桑枝  蚕沙  栽培料配方

Study on screening of Pleurotus eryngii compost using mulberry sawdust and silkworm excrement
Abstract:
Keywords:
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