两例亚硝酸盐中毒的临床诊疗

亚硝酸盐是由饲料、饮水或化肥中的硝酸盐还原而成，新鲜菜类作物含有较多的硝酸盐，特别是施放氮肥多的农作物，硝酸盐含量更高，当菜类等青绿饲料的贮存、调制方法不当时，在适宜的温度和酸碱度的条件下，由于微生物的作用，大量的硝酸盐可还原成剧毒的亚硝酸盐，家畜采食这类饲料后即可引起中毒。