灵芝桑茶的品质分析 |
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作者姓名: | 范涛 鲍先巡 吴传华 常劲松 彭代银 |
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作者单位: | 1. 安徽省农业科学院蚕桑研究所,合肥,230061 2. 安徽省中医学院药学系,合肥,230061 |
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基金项目: | 安徽省自然科学基金项目(01041305). |
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摘 要: | 灵芝桑茶是由灵芝与桑叶以及其他天然植物配伍而成,经过3a的研究,科研产品已通过专家鉴定,并获安徽省省级成果,其中对桑叶采用独特的加工工艺,经查表明属国内首创,产品口感清香,汤色碧绿清澈,人群试饮表明:对降低血压和血糖、改善睡眠,缓解便秘,预防支气管哮喘等有很好的效果,经化验分析,灵芝桑茶比桑叶茶含有更为丰富的多种人体需要的氨基酸和矿物元素,产品稳性毒试验表明,其安全性好,未出现毒副作用反应。
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关 键 词: | 灵芝桑茶 品质分析 感官品质 营养水平 矿物质 氨基酸 急性毒性试验 |
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