胡萝卜、大蒜贮藏期病害发生原因及防治对策 |
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引用本文: | 解宗军,陈宇飞,李立军.胡萝卜、大蒜贮藏期病害发生原因及防治对策[J].北方园艺,2004(6):70-71. |
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作者姓名: | 解宗军 陈宇飞 李立军 |
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作者单位: | 东北农业大学,哈尔滨;黑龙江省农药管理检定站,哈尔滨,150030 |
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摘 要: | 根菜类中的胡萝卜,肉质肥大,营养丰富,含有水分、多种维生素、糖分,是人们喜爱的一类蔬菜.在北方地区,贮量大,贮期长,在冬春蔬菜种类调剂或后期深加工上有重要作用.大蒜是日常生活中必备的调味品,而且大蒜能预防和治疗多种疾病,例如杀菌、消炎、防癌、降血脂、增强免疫系统的功能等等,美国科学家已把大蒜列为基本健康食品.然而,胡萝卜、大蒜在贮藏期的病害为害很大,给农户带来了经济损失,特别是在对外贸易中,损失尤其严重.
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关 键 词: | 胡萝卜 大蒜 贮藏期病害 发生原因 防治 菌核病 黑腐病 青霉病 曲霉病 |
文章编号: | 1001-0009(2004)06-0070-02 |
修稿时间: | 2004年8月20日 |
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