| 仔猪胃肠道食糜和血液中酪啡肽的检测及阿片样活性分析 |
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| 引用本文： | 张源淑,宗亚峰,邹思湘,陈伟华.仔猪胃肠道食糜和血液中酪啡肽的检测及阿片样活性分析[J].畜牧兽医学报,2006,37(10):1063-1066. |
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| 作者姓名： | 张源淑 宗亚峰 邹思湘 陈伟华 |
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| 作者单位： | 南京农业大学农业部重点开放动物生理生化研究室,南京,210095 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金资助项目（30070565） |
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| 摘 要： | 将24头仔公猪分为对照组(正常哺乳28 d断奶)、试验I组(添喂β-酪啡肽-7)和试验Ⅱ组(添喂酪蛋白酶解物)。试验组于21 d断奶,再连续添喂酪蛋白胃蛋白酶解液或β-酪啡肽-7 10 d,每天2次(共20mL),至32 d,3组动物各随机取6头同时剖杀,取血、胃食糜和空肠食糜。通过所建立的RP-HPLC方法,在胃食糜和空肠食糜中检测到β-酪啡肽-5、β-酪啡肽-7样物质。对照组、酪啡肽-7组和酪蛋白水解液组,β-酪啡肽-7的平均含量分别为21.12±2.38,23.58±7.49、21.81±9.93μg/g胃食糜和16.99±3.48、19.08±2.85、21.36±4.85μg/g肠食糜;胃食糜中-βCM-7的含量高于空肠食糜,试验组均高于对照组。在各组仔猪的血液中未检测到酪啡肽样物质。肠食糜的细胞生物学试验结果表明:与喂仔猪料的对照组比较,试验I组和试验Ⅱ组对细胞腺苷酸环化酶的活性均具有不同程度的抑制作用,抑制率分别为27.9%和89.0%,抑制作用均能被纳洛酮反转,逆转率分别是43.2%和89.07%。提示在21日龄断奶仔猪饲料中添加酪啡肽或酪蛋白酶解物,其肠道中有酪啡肽释放,阿片总活性升高。
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| 关 键 词： | 酪啡肽 阿片活性 断奶仔猪 酪蛋白水解肽 |
| 文章编号： | 0366-6964（2006）10-1063-04 |
| 收稿时间： | 2005-10-12 |
| 修稿时间： | 2005-10-12 |
Detection of CMs in Piglets' Blood, Stomach and Jejunum Digesta and Determination of Their Opioid Activity |
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| ZHANG Yuan-shu,ZONG Ya-feng,ZOU Si-xiang,CHEN Wei-hua.Detection of CMs in Piglets'' Blood, Stomach and Jejunum Digesta and Determination of Their Opioid Activity[J].Acta Veterinaria et Zootechnica Sinica,2006,37(10):1063-1066. |
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| Authors: | ZHANG Yuan-shu ZONG Ya-feng ZOU Si-xiang CHEN Wei-hua |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | casmorphin opioid activity weaning piglets casein hydrolysate peptides |
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