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酶联免疫法检测饲料中莱克多巴胺的探讨
引用本文:贾涛. 酶联免疫法检测饲料中莱克多巴胺的探讨[J]. 饲料与畜牧, 2007, 0(12): 32-35
作者姓名:贾涛
作者单位:北京市饲料监察所
摘    要:莱克多巴胺(Ractopamine)属于β-兴奋剂。β-兴奋剂是营养重分配剂的一种,是一类结构和功能类似肾上腺素和去甲肾上腺素的苯乙醇胺类衍生物,它可以加快畜禽生长速度,降低酮体脂肪含量,提高瘦肉率。β2-兴奋剂常见的有克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等,克伦特罗俗称"瘦肉精"。随着我国对克伦特罗监管力度的加大,克伦特罗的使用逐渐减少,其他β2-兴奋剂的使用逐渐增加。莱克多巴胺(ractopamine)是美国最新研制出的一种β2-兴奋剂,由于莱克多巴胺有类似于盐酸克伦特罗的作用,在动物组织中残留,可能对人体产生不利影响,所以我国农业部、卫生部、国家药品监督管理局明文禁止莱克多巴胺用于动物养殖,目前我国还未统一监测莱克多巴胺的方法,因此建立莱克多巴胺的快速、准确的测定方法以适合市场监测十分必要。目前国内对β2-兴奋剂测定的方法主要有:酶联免疫法、高压液相色谱(HPLC)法以及气相色谱-质谱朕用法(GC-MS)等,而酶联免疫分析技术具有检测快速(检测过程只需要2h)的特点。经过试验研究,应用酶联免疫法检测莱克多巴胺,回收率可达到95%以上,相关系数(r值)可达到0.99以上,而最低检测限能达到0.5ng/ml。

关 键 词:莱克多巴胺 酶联免疫法 检测过程 盐酸克伦特罗 国家药品监督管理局 β-兴奋剂 去甲肾上腺素 气相色谱-质谱

Study on Determination of ractpoamine in feed by ELISA
Jia tao. Study on Determination of ractpoamine in feed by ELISA[J]. , 2007, 0(12): 32-35
Authors:Jia tao
Abstract:
Keywords:
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