日粮纤维的非营养作用

日粮纤维是不能被消化的多糖和木质素的总和,它包括纤维素、半纤维素、木质素、果胶和树胶等。传统的观点认为纤维是负因子,高纤维影响动物的适口性,降低动物对能量、蛋白质、氨基酸及矿物质等营养物质的消化率,从而影响动物的生产成绩。但是纤维有其自身的营养与非营养作用。纤维的营养作用主要指纤维可作为能源,可促进胃肠道发育和成熟,可改善畜产品质量等。纤维除了这些营养作用以外,还有其重要的非营养作用。