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| 《乌龙茶做青新工艺技术研究》读后 | |
| 引用本文： | 阮应旺.《乌龙茶做青新工艺技术研究》读后[J].福建茶叶,1980(4). |
| 作者姓名： | 阮应旺 |
| 摘 要： | 读完福建农业科技1980年第五期刊登的福建省农科院茶研所的《乌龙茶做青新工艺技术研究》一文后,我认为根据文中介绍的新工艺只是乌龙茶制法做青阶段工艺规格化罢了。这种研究主观愿望是好的,但客观上老天爷是否会听我们指挥呢?如果它脸色一变,这些新工 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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