| 酵母硒对肉鹅免疫和抗氧化指标的影响 |
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| 引用本文： | 王巧莉,王宝维,范永存,张倩,孙鹏,王娜,姜晓霞.酵母硒对肉鹅免疫和抗氧化指标的影响[J].动物营养学报,2009,21(3). |
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| 作者姓名： | 王巧莉 王宝维 范永存 张倩 孙鹏 王娜 姜晓霞 |
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| 作者单位： | 青岛农业大学优质水禽研究所,青岛,266109 |
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| 基金项目： | 国家科技支撑计划，国家现代水禽产业技术体系资助项目 |
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| 摘 要： | 本试验旨在研究酵母硒对肉鹅免疫和抗氧化指标的影响.试验选用1日龄平均体重为(96.15±6.15)g的肉鹅96只,随机分成4组,每组3个重复,每个重复8只(公母各占1/2),分别饲喂在基础日粮中添加了0、0.1、0.3和0.5 mg/kg硒(酵母硒的硒含量为1 000 mg/kg)的试验日粮,试验期为9周.结果表明:与对照组相比,(1)免疫指标:0.3 mg/kg添加组的免疫器官指数显著升高(P＜0.05),各试验组淋巴细胞转化率显著升高(P＜0.05),0.3 mg/kg添加组鹅副黏病毒抗体效价在6周龄时显著升高(P＜0.05);(2)抗氧化指标:添加量为0.1 mg/kg时,血清中3和9周龄谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、6周龄总超氧化物歧化酶(T-SOD)、3和6周龄总抗氧化能力(T-AOC)以及肝脏中各周龄GSH-Px、3和9周龄T-SOD、3周龄T-AOC活性显著提高(P＜0.05);添加量为0.3 mg/kg时,血清中各周龄GSH-Px、T-AOC和6周龄T-SOD以及肝脏中各周龄GSH-Px、3和9周龄T-SOD、6周龄T-AOC活性显著提高;添加量为0.5 mg/kg时,血清中3周龄GSH-Px、T-SOD和3、6周龄T-AOC以及肝脏中各周龄GSH-Px、3和9周龄T-SOD活性显著提高;酵母硒添加量在0.1～0.5 mg/kg时,血清和肝脏中丙二醛(MDA)均有显著降低.由此得出,日粮中添加酵母硒可提高肉鹅的免疫与抗氧化能力,以0.3 mg/kg添加量效果最佳.
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| 关 键 词： | 酵母硒 肉鹅 免疫指标 抗氧化指标 |
Effects of Selenium Yeast on Immune and Anti-oxidation Indices of Geese |
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| WANG Qiao-li,WANG Bao-wei,FAN Yong-cun,ZHANG Qian,SUN Peng,WANG Na,JIANG Xiao-xia.Effects of Selenium Yeast on Immune and Anti-oxidation Indices of Geese[J].Acta Zoonutrimenta Sinica,2009,21(3). |
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| Authors: | WANG Qiao-li WANG Bao-wei FAN Yong-cun ZHANG Qian SUN Peng WANG Na JIANG Xiao-xia |
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