试谈我国养牛业的发展问题——1982年6月10日在汉中地区畜牧兽医学会上的发言 |
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引用本文: | 邱怀.试谈我国养牛业的发展问题——1982年6月10日在汉中地区畜牧兽医学会上的发言[J].中国牛业科学,1983(3). |
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作者姓名: | 邱怀 |
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作者单位: | 西北农学院 教授 |
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摘 要: | 我国牛种资源丰富,有黄牛、水牛和牦牛(牦牛头数占世界第一位,水牛占第二位,黄牛占第五位);按不同生产用途分,又有奶牛、肉牛和役牛。如何充分利用这些牛种资源,大力发展养牛业,以便生产更多的奶、肉食品、皮张和提供役力,以满足广大群众对奶、肉食品、皮革原料和广大农村对
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