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| 论小麦品质及其改良途径 | |
| 引用本文： | 杨建设,刘俊.论小麦品质及其改良途径[J].麦类作物学报,1992(5). |
| 作者姓名： | 杨建设 刘俊 |
| 作者单位： | 陕西省农业科学院，陕西省农业科学院 杨陵 712100，杨陵 712100 |
| 摘 要： | 本文论述了小麦品质的含义及其测定指标和方法,提出了改良和提高小麦品质的遗传育种、生态适宜区域化种植和栽培施肥途径,对我国优质小麦生产具有重要的指导作用。 |
| 关 键 词： | 小麦品质 指标 测定方法 改良途径 |
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