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加工生晒参
作者姓名:
参文
摘 要:
要注意刷参时不要碰伤表皮和折断支根、不定根,刷净后也不必下须,只去掉小毛毛须即可。刷净后摆到叉子上凉晒,晒时根据天气状况。每天可翻动2—3次,并适当喷洒30℃左右的温水。然后放入蒸箱用硫磺熏蒸10~12小时后即可取出。之后再放到干燥室烤参。温度保持在30~40℃。在烤参过程
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