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Sensory Acceptability of the Autochthonous Fruits of Bosnia and Herzegovina
Authors:Adnan Alihodzic  Fuad Gasi  Pakeza Drkenda  Asima Akagic  Amila Vranac  Mekjell Meland  Osman Music  Nermina Spaho
Affiliation:1.Faculty of Agricultural and Food Sciences,University of Sarajevo,Sarajevo,Bosnia and Herzegovina;2.Norwegian Institute for Agricultural and Environmental Research,Bioforsk ?st,Lofthus,Norway
Abstract:
Keywords:
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