常温下果蔬涂膜保鲜新财路

人们都知道瓜、果、蔬菜贮藏几个月后，反季节销售，可获得丰厚的利润。但传统的低温保鲜法，投资大，一般家庭望而怯步，无力实施。吉林省大安市麝鼠场雪莲花基地，成功地在常温下采用中草药及对人体无害的食用级抗氧化护色剂、杀菌剂、抑菌剂、成膜剂复合成涂膜保鲜液，浸、喷或涂于瓜、果、蔬菜表面，即可形成一层透明质半透气性的可食用保鲜薄膜，能减缓消耗，抑制果蔬贮藏中本身放出的乙烯或碳酸气体和有害细菌侵入，在常温下达到果蔬保鲜的目的。