| 从蔗渣中提取蔗蜡和蔗脂的研究 |
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| 引用本文： | 陈赶林,郭海蓉,张思原.从蔗渣中提取蔗蜡和蔗脂的研究[J].广西蔗糖,2004(4):26-30. |
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| 作者姓名： | 陈赶林 郭海蓉 张思原 |
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| 作者单位： | 广西大学轻工与食品工程学院,广西,南宁,530004 |
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| 摘 要： | 本文论述了蔗蜡及蔗脂的组成、性质和用途，着重讨论了从蔗渣中提取蔗蜡和蔗脂的方法、溶剂以及最佳工艺条件的选择。并根据蔗蜡和蔗脂的红外光谱图，对它们的组成作了初步的研究与分析。
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| 关 键 词： | 蔗渣 提取工艺 蔗蜡 蔗脂 组成 性质 用途 红外光谱 |
| 文章编号： | 1007-4732(2004)04-0026-05 |
| 修稿时间： | 2004年11月3日 |
The Research on Extracting Sugarcane Wax and Lipid from Bagasse |
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| Chen Ganlin.The Research on Extracting Sugarcane Wax and Lipid from Bagasse[J].Guangxi Sugarcane & Canesugar,2004(4):26-30. |
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| Authors: | Chen Ganlin |
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