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| 机制“要塞曲毫茶”的研究 | |
| 作者姓名： | 刘泽东 孙育莘 |
| 作者单位： | 江苏省江阴市林场 214431 |
| 摘 要： | 名优绿茶的制作,过去都是靠手工操作,工效低,劳动强度大,质量也不稳定,且经济效益提高也不快。鉴此,江阴市林场从1991年开始进行了机制名优绿茶——要塞曲毫的研制,经过四年的努力,获得成功,1994年8月通过了技术鉴定。现将研究结果报告如下。 一、材料与方法 |
| 关 键 词： | 绿茶 要塞曲毫茶 加工 机制 |
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