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| 中药材的初加工及贮藏保鲜技术 | |
| 作者姓名： | 建斌 |
| 摘 要： | 1中药材初加工技术1.1种子类药材的加工一般果实采收后直接晒干、脱粒、收集种子.有些药材要去种皮和果皮,如薏苡、决明子等.有些要击碎果核,取出种仁,如杏仁、酸枣仁等.有些则要蒸,以破坏药材易变质变色的酵素,如五味子、女贞子等. |
| 关 键 词： | 中药材 加工 贮藏 保鲜 |
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