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| 生物技术在养殖业中的应用及发展 | |
| 引用本文： | 解洪业,牛小迎,李志宁,叶成玉.生物技术在养殖业中的应用及发展[J].中国饲料,1996(16). |
| 作者姓名： | 解洪业 牛小迎 李志宁 叶成玉 |
| 作者单位： | 青海省畜牧兽医科学院 |
| 摘 要： | 生物技术（Biotechology）是利用生物有机体或组成部分发展新产品、新工艺的一种技术体系。国内外利用这一技术在开发新型饲料蛋白质和微生态制剂方面做了大量的探索性研究，使得各种生物技术产品不断涌现。本文结合有关文献资料，就生物技术在养殖业中的应用及发展前景作一简述。1单细胞蛋白系一些单细胞或具有简单结构的多细胞生物的菌体蛋白的统称，它是一种用生物发酵技术人工培养的单细胞生物蛋白（即微生物蛋白），主要包括一些酵母、非病原性细菌、霉菌及藻类等。当今应用这一技术生产蛋白质饲料已发展到世界性规模，其中以饲用酵母… |
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