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| 发酵床养殖条件下苏淮猪的生长和胴体性能测定 | |
| 引用本文： | 颜军,朱柳燕,吴晓敏,马云,许静,王万想.发酵床养殖条件下苏淮猪的生长和胴体性能测定[J].青海畜牧兽医杂志,2013,43(1):10-12. |
| 作者姓名： | 颜军 朱柳燕 吴晓敏 马云 许静 王万想 |
| 作者单位： | 1. 江苏省淮安市畜牧兽医站,淮安,223001 2. 江苏省淮安市农业委员会,淮安,223001 3. 江苏省盱眙县动物卫生监督所,盱眙,211700 4. 江苏省淮安市动物卫生监督所,淮安,223001 |
| 摘 要： | 苏淮猪是2011年刚通过国家畜禽遗传资源委员会审定的新品种.其在正常饲养条件下,25～ 90kg日增重650g,90kg体重的日龄约175天,料重比3.1∶1,屠宰率72％,背膘厚28.7mm以下,胴体瘦肉率56％以上.在发酵床养殖条件下,达到90? kg体重需190日龄,日增重为565g,屠宰率、背膘厚和胴体瘦肉率差异不显著,而料重比为2.87∶1,节约饲料9％,特别是肌肉氨基酸含量明显提高,超过正常值40％以上. |
| 关 键 词： | 发酵床 苏淮猪 性能测定 |
The Breeding Experiment of Fermentation Bed in Suhuai Pigs |
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| Institution: | YAN Jun et al.(Center of Prevention and Control of Animal Disease of Huai-an,Huai-an,Jiangshu,223001) |
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