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| 提升出口肉鸡品质的关键——控制药物残留 | |
| 作者姓名： | 陈志莹 田真 张新滨 徐福东 |
| 作者单位： | 抚顺市兽药饲料监察所,辽宁抚顺,113006;新民市动物防疫监督所,辽宁新民,110300;抚顺市高湾动物防疫监督所,辽宁抚顺,113123 |
| 摘 要： | 在我国农畜产品对外贸易中,肉鸡出口已成为我国畜牧业中最为敏感的问题。肉鸡出口受阻其主要原因就是药物残留不符合进口国标准如欧盟的《食品及饲料安全管理法规》、日本政府的《食品中残留农业化学品肯定列表制度》等。药物残留是指在胴体内(宰后净膛鸡)存留有某种药物,部分肉 |
| 关 键 词： | 出口肉鸡 品质 控制 肯定列表制度 化学品 农业 药物残留 政府 日本 管理法规 饲料安全 食品 欧盟 标准 进口国 问题 敏感 畜牧业 对外贸易 农畜产品 |
| 文章编号： | 1672-2078（2007）10-0038-02 |
| 收稿时间： | 2007-09-04 |
| 修稿时间： | 2007-09-04 |
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