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饲喂频率对哺乳仔猪生长性能和骨骼肌蛋白质合成的影响
引用本文:刘静波,曹山川,杨勇,张宏福. 饲喂频率对哺乳仔猪生长性能和骨骼肌蛋白质合成的影响[J]. 动物营养学报, 2019, 31(7): 3049-3057
作者姓名:刘静波  曹山川  杨勇  张宏福
作者单位:西南科技大学生命科学与工程学院,绵阳621010;中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,动物营养学国家重点实验室,北京100193;西南科技大学生命科学与工程学院,绵阳621010;中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,动物营养学国家重点实验室,北京100193
基金项目:四川省科技计划;四川省教育厅科研项目
摘    要:本试验旨在比较饲喂频率对哺乳仔猪生长性能、胴体组成和骨骼肌蛋白质合成相关基因表达的影响。试验选用来自于4头母猪的16头4日龄的“杜×长×大”仔猪,按体重和性别配对成8对,每对仔猪随机分配到每天饲喂6次组(M6组)和每天饲喂12次组(M12组),每组8头猪,每个配对内仔猪采食量保持一致,人工乳饲喂21 d。结果表明:1)与M12组相比,M6组仔猪的末重,第2周、第3周和全期的平均日增重显著提高(P<0.05),第2周、第3周和全期的料重比显著降低(P<0.05)。2)与M12组相比,M6组仔猪胴体瘦肉率、背最长肌重和半腱肌重显著提高(P<0.05)。3)与M12组相比,M6组仔猪背最长肌胰岛素样生长因子1(IGF1)基因表达量有提高的趋势(P=0.05);与M12组相比,仔猪背最长肌胰岛素样生长因子1受体(IGF1R)、哺乳动物雷帕霉素靶蛋白(mTOR)、真核细胞翻译起始因子4E(EIF4E)和核糖体蛋白S6(RPS6)的mRNA表达量显著提高(P<0.05),ⅡB型活化素受体(ACVR2B)和Ⅰ型活化素受体样激酶5(ALK5)的mRNA表达量显著降低(P<0.05);与M12组相比,M6组仔猪背最长肌肌肉生长抑素(MSTN)mRNA表达量没有显著变化(P>0.05)。综上所述,在本试验条件下,降低饲喂频率可促进胴体瘦肉沉积和骨骼肌生长,主要通过上调IGF1 IGF1R mTOR通途路下调MSTN受体表达来实现。

关 键 词:饲喂频率  生长性能  骨骼肌  蛋白质合成  仔猪

Effects of Meal Frequency on Growth Performance and Muscle Protein Synthesis in Suckling Piglets
LIU Jingbo,CAO Shanchuan,YANG Yong,ZHANG Hongfu. Effects of Meal Frequency on Growth Performance and Muscle Protein Synthesis in Suckling Piglets[J]. CHINESE JOURNAL OF ANIMAL NUTRITION, 2019, 31(7): 3049-3057
Authors:LIU Jingbo  CAO Shanchuan  YANG Yong  ZHANG Hongfu
Affiliation:(School of Life Science and Engineering, Southwest University of Science and Technology, Mianyang 621010, China;State Key Laboratory of Animal Nutrition, Institute of Animal Sciences,Chinese Academy of Agricultural Sciences, Beijing 100193, China)
Abstract:LIU Jingbo;CAO Shanchuan;YANG Yong;ZHANG Hongfu(School of Life Science and Engineering, Southwest University of Science and Technology, Mianyang 621010, China;State Key Laboratory of Animal Nutrition, Institute of Animal Sciences,Chinese Academy of Agricultural Sciences, Beijing 100193, China)
Keywords:meal frequency  growth performance  skeletal muscle  protein synthesis  piglets
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