高山优质黄花菜栽培管理技术

黄花菜适应性强，我国南北各省均有栽植，适宜栽植期长，除冬季和采花期外，其他季节均可栽植。桐庐县在二十世纪70年代面积较大但到二十世纪90年代末期全县可投产黄花菜面积仅13．33hm^2左右。近年来，人民生活水平不断提高，黄花菜又重新回到餐桌上，栽培面积不断扩大，到2004年全县面积已达到1066．67hm^2。