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| 肉类屠宰加工机械的现状 | |
| 引用本文： | 翟新.肉类屠宰加工机械的现状[J].农产品加工．学刊,2002(1):27-27. |
| 作者姓名： | 翟新 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 肉类屠宰加工是指对畜禽的屠宰、分割、冷却、冷冻、冷藏及其副产品与肉制品的加工等. |
| 关 键 词： | 肉类 屠宰加工机械 现状 发展 |
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