| 肝色牛排菌生物学特性研究 |
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| 引用本文： | 王利火 沈家骧. 肝色牛排菌生物学特性研究[J]. 食用菌学报, 1995, 2(3): 18-24 |
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| 作者姓名： | 王利火 沈家骧 |
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| 作者单位： | 浙江省微生物研究所，浙江省微生物研究所，浙江省微生物研究所 杭州 310012，杭州 310012，杭州 310012 |
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| 基金项目： | 浙江省自然科学基金资助项目 |
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| 摘 要： | ＺＭＥ１３０１号肝色牛排菌是在浙南山区新发现的野生资源菌，本文从形态特征及温度、水分、ｐＨ、光照等因子与菌丝生长和子实体形成发育的关系方面进行了研究，结果表明、菌丝生长的最适温度为２５℃，最适ｐＨ为４．０￣４．５，光是子实体在朱基形成，分化发育不可缺少的条件之一，这为肝色牛排菌的人工培养，开发利用提供了科学依据。
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| 关 键 词： | 肝色牛排菌 生物学特性 培养特性 |
Study on the Biological Characters of Fistulina hepatica |
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| Wang Lihuo Shen Jiaxiang Ge Zhufu. Study on the Biological Characters of Fistulina hepatica[J]. Acta Edulis Fungi, 1995, 2(3): 18-24 |
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| Authors: | Wang Lihuo Shen Jiaxiang Ge Zhufu |
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| Keywords: | Fistulina hepatica Biological character Cultivation character |
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