禽肉中沙门氏菌的快速检测方法

美国爱荷华州大学的研究人员对沸石吸收挥发性有机物和臭味的效果进行了研究。他们首先将沸石以0，2．5％、5％和10％加入新鲜禽粪肥中。另外将沸石以5％添加在贮存粪肥中。采用固相微萃取技术收集粪肥样品的挥发产物，并鉴别禽粪肥气味成分。