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帮食物找搭档
引用本文:珏珏.帮食物找搭档[J].内蒙古林业,2008(10):56-56.
作者姓名:珏珏
作者单位: 
摘    要:不同的食物含有人体所需的不同营养成分,如果你学会搭配,那你的身体将更加健康。 苹果+洋葱+茶叶 荷兰医学研究者认为,苹果、洋葱及茶叶中含丰富的黄酮类物质,可保护心脏。经过对805名65~84岁之间的男子长达5年的观察证明,饮食中的黄酮类物质,主要来自苹果、洋葱和茶叶。坚持每天饮4杯以上茶的男子,死于心脏病的危险减少45%,每天吃一个或一个以上苹果者减少50%。

关 键 词:食物  黄酮类物质  营养成分  心脏病  茶叶  苹果  洋葱  男子
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