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| 鲁西黄牛肉用新品系选种方法探讨 | |
| 引用本文： | 何绍钦.鲁西黄牛肉用新品系选种方法探讨[J].中国畜禽种业,2010,6(9):51-53. |
| 作者姓名： | 何绍钦 |
| 作者单位： | 山东省济宁农业学校,272100 |
| 基金项目： | "优质肉牛新品种选育与产业化开发"子课题，* |
| 摘 要： | 鲁西黄牛是我国五大良种黄牛之一,除了体躯高大、役用能力强、适应性良好外,还具有早熟、肉用性能好、皮薄肉细嫩鲜美等特点,其屠宰指标接近国外一些著名的肉牛品种指标。其骨量小（骨肉比为1：5.62）,眼肌面积大（95.5cm^2）, |
| 关 键 词： | 鲁西黄牛 肉用性能 选种方法 新品系 肉牛品种 屠宰指标 眼肌面积 适应性 |
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