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| 饲料中抗氧化剂抗氧化能力的测定 | |
| 引用本文： | 徐燧伟,郭赛华.饲料中抗氧化剂抗氧化能力的测定[J].湖南饲料,2001(2):17-19. |
| 作者姓名： | 徐燧伟 郭赛华 |
| 作者单位： | 桂林万康添加剂厂 (徐燧伟)，桂林万康添加剂厂(郭赛华) |
| 摘 要： | 对于饲料中油脂类过氧化值的测定,至今国家还未制定标准。为此,结合本厂在开发饲料抗氧化剂的过程中,笔者探索了一种测定饲料中抗氧化剂抗氧化能力的方法,经应用证明此法是可行的。 |
| 关 键 词： | 饲料抗氧化剂 饲料标准 油脂过氧化值 准过氧化值 相对抗氧化能力 |
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