高蛋白配合饲料替代饲喂对拟穴青蟹肠道菌群的影响

为探明蟹公寓养殖模式下，高蛋白配合饲料替代杂鱼饲喂对拟穴青蟹菌群的影响，采用16S rRNA高通量测序技术，比较分析养殖过程中不同饵料组拟穴青蟹的肠道菌群结构。结果显示，各饵料组中优势菌群均为变形菌门、厚壁菌门、梭杆菌门和拟杆菌门，占操作分类单元总数85.84%以上。不同饵料组共有细菌操作分类单元(695个)占总数的18.92%,其序列数占总序列数的95.39%。主坐标分析显示不同饵料组肠道菌群的群落结构未产生显著分化。共现性网络分析显示，随养殖过程推进，微生物互作网络复杂度降低。功能预测分析显示，细菌次生代谢产物的生物合成、转运和分解代谢等功能主要在养殖前期出现显著性差异，而养殖后期饵料组间无显著性差异。试验结果表明，蟹公寓养殖过程中，不同饵料会对拟穴青蟹的肠道菌群造成影响。与杂鱼组相比，高蛋白配合饲料在维持肠道菌群多样性方面有一定优势，同时未显著影响肠道细菌群落结构和功能。