| 摘 要： | 一、良种引进和选优 蝈蝈良种主要有北京铁皮蝈蝈和天津的刘园绿蝈蝈。前者可到北京平谷、房山、河北易县地区购买。后者可到天津市北辰区刘园、王秦庄等地购买，也可到产地田间去捕捉。一般 6月下旬至 7月中旬，野生蝈蝈开始鸣叫，此时须准备好盛蝈蝈的竹笼，竹笼口用布袋缝好，带上网罩，接上一根长竹竿。蝈蝈在中午 12点至下午 3点时鸣叫得最欢，间歇很少，因此便于发现扑捉。下罩时手要轻，罩住后用手捏住蝈蝈脖项慢慢放入竹笼。扎好布袋，捕捉时要防止蝈蝈肢体受伤。 选种要保证蝈蝈六足健全，仔细查看每只足是否有伤残、畸形，爪花是否齐全，观察其两后足是否紧贴体侧，六足是否运动灵活。另外还要选头须尾须长而全的，俗称“全须全尾”。蝈蝈的头须约为体长的两倍，选翅宽厚而完整的，翅是蝈蝈的发音器官，是品种优劣的关键。翅残者无法发音，影响产配，翅短小者、单者，音色不美。另外选体大健壮的个体，体小瘦弱常常是营养不足或发育不良。还要考虑鸣虫的老嫩，初蜕皮的皮虫往往较小，蓄养一段时间体型就会发大。 总之，蝈蝈选优主要是选头大、背宽、翅宽、腹相称的。从观赏价值角度选择，首先选翅宽而长者，若翅不太宽而长的，为“筒子膀”，但亦为优者。翅要厚，翅上的脉要粗，翅膀近项处的沟要深，两翅交搭处要严，不严的为“喝风”，不可取。蝈蝈两翅要高耸，“耷拉膀”的不可取。头要大，头大身体必大，尤其是初蜕皮后肚子收缩未下的，观其头大必知其后身亦大。从体色上选择，将同一体色的品种选出放在一起蓄养，如铁皮蝈蝈，选出体形较大，膀宽翅厚，鸣声宽厚响亮的放在一起蓄养；绿蝈蝈选出体形大而匀称，体色翠绿，鸣声响亮的放在一起蓄养。
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