| 影响棉籽饼有效赖氨酸含量因素的试验研究 |
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| 引用本文： | 付裕贵.影响棉籽饼有效赖氨酸含量因素的试验研究[J].畜牧兽医学报,1998,29(3):225-231. |
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| 作者姓名： | 付裕贵 |
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| 作者单位： | 华中农业大学，国内贸易部科学研究院饲料研究设计所 |
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| 摘 要： | 本试验模拟螺旋压榨榨油工艺，测定不同蒸炒或加热条件对棉籽饼中自由棉酚（ＦＧ）、还原糖（ＲＳ）、有效赖氨酸（Ａ－Ｌｙｓ）含量的影响。对蒸炒前喷洒硫酸亚铁的作用也做了初步探讨。研究发现，加热强度、棉酚结合、还原糖含量与有效赖氨酸含量之间的相关系数分别为－０．９７６５（Ｐ＜０．０１）、－０．９５１５（Ｐ＜０．０１）、０．４３９５（Ｐ＞０．０５）；蒸炒前添加ＦｅＳＯ４，按Ｆｅ∶ＦＧ摩尔比４．５∶１和９∶１时均极显著地（Ｐ＜０．０１）提高Ａ－Ｌｙｓ含量，两剂量组间无差异（Ｐ＞０．０５）；按４．５∶１添加ＦｅＳＯ４可提高Ａ－Ｌｙｓ７．６０％～３７．７７％，同时表明，ＦＧ含量显著降低。
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| 关 键 词： | 棉籽饼 有效赖氨酸 硫酸亚铁 饲料 蛋白质 |
EFFECTS OF SEVERAL FACTORS ON AVAILABLE LYSINE CONTENT IN COTTONSEED MEAL |
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| Fu Yugui,Yi Jianming,Ma Chengrong.EFFECTS OF SEVERAL FACTORS ON AVAILABLE LYSINE CONTENT IN COTTONSEED MEAL[J].Acta Veterinaria et Zootechnica Sinica,1998,29(3):225-231. |
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| Authors: | Fu Yugui Yi Jianming Ma Chengrong |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Cottonseed meal Available lysine Ferrous sulfate |
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