国产鱼粉质量状况及分析 |
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作者姓名: | 邹健 |
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作者单位: | 国家水产品质量监督检验中心 |
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摘 要: | 鱼粉是饲料工业最重要的动物蛋白源。因此,国产鱼粉的产品质量已成为饲料界关注的热点。自1992年至1996年,国家技术监督局和农业部安排国家水产品质量监督检验中心对鱼粉产品进行了国家监督抽查4次,行业抽查1次,对打击伪劣鱼粉产品,提高国产鱼粉的信誉起到了明显的作用。这几次抽查的结果表明,鱼粉合格率远远低于世界发达国家95%的抽查合格率,也低于我国工业产品抽查合格率75%的平均水平。国产鱼粉,1992年2季度行业抽查的合格率为66.7%,3季度国家抽查的合格率为67.7%;1994年2季度国家抽查的合格率为43.2%;1995年秋季国家专…
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