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虎奶菇生物学特性研究
引用本文:江枝和 李三暑. 虎奶菇生物学特性研究[J]. 食用菌学报, 2000, 7(4): 11-17
作者姓名:江枝和 李三暑
作者单位:福建省农科院食用菌开发应用研究中心,福州
摘    要:研究了影响好氧菌虎奶菇菌核生长发育的因子。结果表明,虎奶菇菌丝生长最适温度为32℃,菌核生长适温为23~28℃;增养料消毒前较适宜pH为7.5~8;适宜料水比为1∶2.2;较适宜碳源为玉米淀粉和淀粉;较适宜氮源为麦麸和牛粪。

关 键 词:虎奶菇 生物学特性 菌核产量 生长发育 培养条件

Studies on the Biological Characteristics of Pleurotus tuber-regium
Abstract:
Keywords:
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