大蒜提取液对食用菌杂菌的抑制作用 |
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引用本文: | 林辰壹,程智慧.大蒜提取液对食用菌杂菌的抑制作用[J].食用菌学报,2000,7(1):62-64. |
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作者姓名: | 林辰壹 程智慧 |
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作者单位: | [1]新疆农业大学园艺系,乌鲁木齐 [2]西北农业大学园艺系,陕西杨陵 |
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摘 要: | 研究了大蒜(Allium sativum)鳞茎提取液对青霉、曲霉、根霉,木霉四种食用菌竞争性杂菌的抑制作用。抑制浓度EC50值为0.1820% ̄0.6166%。
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关 键 词: | 大蒜 食用菌杂菌 抑制作用 病害 |
The Inhibition Effect of Allium sativum Bulb Extract on Edible Fungi Competition Moulds |
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