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| 脂肪对动物基因表达的调控 | |
| 引用本文： | 刘洁,张英杰.脂肪对动物基因表达的调控[J].饲料与畜牧,2009(7):8-13. |
| 作者姓名： | 刘洁 张英杰 |
| 作者单位： | 河北农业大学动物科技学院 |
| 摘 要： | 脂肪是一类重要的营养物质，是动物体内的重要能量来源，同时也是生物膜的组成成分，在细胞生化过程中也起着重要作用。研究发现，脂肪可通过对基因表达的影响，对代谢、生长发育以及细胞分化发挥重要的调控作用。此文综述了脂肪对动物基因表达的调控，尤其是多不饱和脂肪酸对动物基因表达的调控作用。 |
| 关 键 词： | 脂肪 基因表达 调控 |
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