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| 泰和乌鸡体尺和屠宰性能测定及相关性分析 | |
| 作者姓名： | 高林青 刘林秀 康昭风 武艳平 |
| 作者单位： | 1. 长治职业技术学院畜牧兽医系,山西 长治,046000;2. 江西省农业科学院畜牧兽医研究所,南昌,330200 |
| 基金项目： | 江西省科技计划项目江西优质肉鸡品系育种及配套技术研究与示范,国家863项目子课题江西地方鸡优质新基因发掘与品系培育 |
| 摘 要： | 为研究泰和乌鸡的基本生产性能,试验以150日龄泰和乌鸡为研究对象,进行体尺和屠宰性能测定。结果显示150日龄泰和乌鸡屠宰率和全净膛率达到92%和64%以上,表明泰和乌鸡有良好的生产性能。泰和乌鸡体斜长与与半净膛重极显著相关(P0.01),与全净膛重、翅膀重显著相关(P0.05);胸宽与屠体重和腿肌重等极显著相关(P0.01)。 |
| 关 键 词： | 泰和乌鸡 体尺 屠宰性能 相关性分析 |
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