肉牛肥综合技术研究与开发总结报告 |
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引用本文: | 孟宪泽,骆志安.肉牛肥综合技术研究与开发总结报告[J].黑龙江畜牧科技,1996(2):10-11,34. |
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作者姓名: | 孟宪泽 骆志安 |
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作者单位: | [1]黑龙江省畜牧局 [2]黑龙江省畜牧研究所 |
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摘 要: | 本研究采用了关键技术组装配套和应用了先进生产工艺,奶公牛18月龄体重达515kg,育期225d,日增重124g,杂公牛出栏体重427.3kg,日增生958.9g,肌肉鲜红,呈大理石花纹,嫩度为4.5kg,可代替进口优质牛肉,本研究突破了常规技术的局限和性和原产品的限局性,生产出优质牛内产品,为我省生产优质牛肉开辟了一条新路。
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关 键 词: | 体重 增重 肉质 肉牛 育肥 综合技术 |
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