狸獭及牛蛙油同其他动物油脂的比较研究

通过对狸獭及牛蛙同其它动物油脂的比较，结果表明：狸獭油、牛蛙油的熔点低、低分子脂肪酸量高，油酸等必需脂肪酸的含量达到了植物油的平均指标，皂化值、过氧化值、酸价低，不需精炼就可被直接利用，是一种品质极佳的动物油，可作为化妆品的相成分。