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辣椒耐热性与叶片质膜透性及几种生化物质含量的关系
引用本文:姚元干,石雪晖,杨建国,王淑英.辣椒耐热性与叶片质膜透性及几种生化物质含量的关系[J].湖南农业大学学报(自然科学版),2000,26(2):97-99.
作者姓名:姚元干  石雪晖  杨建国  王淑英
作者单位:1. 湖南省蔬菜研究所,湖南,长沙,410125
2. 湖南农业大学植物科学技术学院,湖南,长沙,410128
基金项目:浙江省湖州市自然科学基金,湘科计字[1995]252-1,
摘    要:以耐热性不同的3个辣椒品种湘研1,5,8号为试材,测定在自然高温条件下叶片的质膜透性、丙二醛(MDA)与脯氨酸(Pro)含量以及超氧化物歧化酶(SOD)与过氧化物酶(POX)活性.结果表明,品种间上述指标存在明显差异.辣椒耐热性与电解质外渗率和MDA含量呈负相关;与SOD和POX活性以及Pro含量呈正相关.电解质外渗率和上述4种物质的含量可作为辣椒耐热性鉴定的指标.

关 键 词:辣椒  电解质外渗率  生化物质  耐热性  SOD  POX
修稿时间:2000-02-24

Relations of the Permeability of Plasma Membrane of Leaves and the Contents of Several Biochemical Matter to Heat-Tolerance of Pepper
YAO Yuan-gan,SHI Xue-hui,YANG Jian-guo,WANG Shu-ying.Relations of the Permeability of Plasma Membrane of Leaves and the Contents of Several Biochemical Matter to Heat-Tolerance of Pepper[J].Journal of Hunan Agricultural University,2000,26(2):97-99.
Authors:YAO Yuan-gan  SHI Xue-hui  YANG Jian-guo  WANG Shu-ying
Abstract:
Keywords:pepper  heat  tolerance  rate of extroleakage of electrolyte  biochemical matter
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