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| 内塘驯化长江鲟的研究 | |
| 引用本文： | 谢大敬,田应培,陈东禹.内塘驯化长江鲟的研究[J].重庆水产,1989(1):23-31. |
| 作者姓名： | 谢大敬 田应培 陈东禹 |
| 摘 要： | 长江鲟又名达氏鲟(、Acipenser dabryanus Dumeril)分布于长江中，上游而以四川江段最多。这种鱼肉厚骨软，营养丰富。其鱼籽可制驰名国际市场的“黑鱼籽酱”，经济价值很高。由于长江鲟属淡水定居性鱼类， |
| 关 键 词： | 驯化 种鱼 鱼类 长江 经济价值 营养 分布 江段 鱼籽 定居 |
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