实现畜禽生产标准化从哪里入手? |
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作者姓名: | 蔺月英 张同新 刘刚 |
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作者单位: | 山东省德州市畜牧局 253015(蔺月英,张同新),山东省德州市畜牧局 253015(刘刚) |
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摘 要: | 加入世贸组织后,国际、国内两个市场的竞争将更加激烈,在这场竞争中谁先掌握和熟练运用“游戏规则”,谁就处于主动地位。近些年来,我国畜禽产品在国际上频遇红灯,说明我们的畜禽产品质量与国际市场的要求还有很大差距,缩小甚至消除这种差距就必须强化质量意识,大力推行畜禽生产的标准化。因为畜禽产品的质量是生产出来的,不是检测出来的。我们认为在实施畜禽生产标准化的进程中应重点把握好以下几个关键环节:一.增强畜禽产品质量意识和食品安全意识随着人民生活水平的提高和社会文明的不断进步,人们在温饱问题得到解决后,普遍追…
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